HOME > 食文化 > 治部煮 > 「治部煮」 一覧 治部煮 治部煮 2017/3/2 治部煮、それは石川県を代表する郷土料理です。 金沢の郷土料理をあげると治部煮やゴリの佃煮、ブリ大根などが 定番として取り上げられます。治部煮はそんな食べ物です。 さて、そんな治部煮とはどんな料理なので ...
